Le Thiossane est un restaurant africain halal situé au 13 rue du Cardinal Lemoine dans le 5ᵉ arrondissement de Paris.
Il propose une cuisine sénégalaise et ouest-africaine raffinée avec plats traditionnels comme le thieboudienne, mafé, yassa et thiéré. Le menu inclut des grillades riches (dibi poulet, viande, brochettes, poissons braisés) accompagnées de riz, attiéké, alloco ou frites maison. Les entrées variées comprennent teranga, nems, pastels, fatayas et salades fraîches. Les desserts sont gourmands avec pain perdu brioché, thiakry ou poire pochée et les boissons maison comme bissap, gingembre et café. Le cadre est élégant, décoré avec goût et doué d’une ambiance chaleureuse.
Le service est soigné et professionnel. Le Thiossane est ouvert tous les jours de midi à minuit (sauf réservation le week-end impossible). Le prix moyen est d’environ 36 € par personne. Il accepte les tickets resto et propose la consommation sur place, la vente à emporter et la livraison via Deliveroo.
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Marie Cathy
il y a 2 semainesTrès bonne cuisine africaine, savoureuse et généreuse, avec une belle variété de plats traditionnels. Les jus maison sont également excellents, frais et parfumés. Petit bémol : il n’est pas possible de réserver le samedi, ce qui entraîne une longue attente avant d’avoir une table. Dommage, car l’expérience culinaire en vaut vraiment la peine ! Une belle adresse à découvrir, surtout si vous avez un peu de temps devant vous.
Laurent Marrot
il y a 4 moisRestaurant de cuisine africaine bien situé dans le Paris touristique, mais au calme. Belle salle élégante et décorée avec goût sans tomber dans le cliché, Toilettes correctes. Personnel neutre, un peu timide peut-être, sevice efficace. Excellent cocktails sans alcool dont on peut demander d'ajuster le sucre, j'ai beaucoup aimé le virgin passion. Les fatayas au thon sont très bons, croustillants et épicés sans trop. Le maffé propose une sauce très bonne aussi, mais la quantité de bœuf m'a semblé un peu faible. Je mettrais moins de riz dans l'accompagnement et ajouterais quelques légumes. J'ai été dérouté par le dessert maad qui m'a semblé être une salade de noyaux agrémentés par une sauce fruit de la passion. On peut s'en passer si on n'est pas amateur. Je reviendrai sans doute au Thiossane pour essayer d'autres plats.
Patrick Ange DOSSOU
il y a un moisToujours un régal les passages au Thiossane . Les plats sont très biens cuisinés, et le personnel très sympathique. N'hésitez pas à y faire un tour lors de vos passages dans le 5e arrondissement de Paris.
Edna Linda BOUAYOM
il y a 2 moisTrès belle expérience dans ce restaurant très cosy et chaleureux ! Ma famille et moi avons passé un agréable moment. Du service aux repas, tout était bien. Grand merci pour l’accueil Teranga!!!🥰 Je recommande vivement !
Maryne
il y a 3 moisExcellent resto, je recommande 10/10. La cuisine est savoureuse, fraîche et faite avec amour. Nous avons passé un très bon moment. Le service est chaleureux 👍