Le Thiossane est un restaurant africain halal situé au 13 rue du Cardinal Lemoine dans le 5ᵉ arrondissement de Paris.
Il propose une cuisine sénégalaise et ouest-africaine raffinée avec plats traditionnels comme le thieboudienne, mafé, yassa et thiéré. Le menu inclut des grillades riches (dibi poulet, viande, brochettes, poissons braisés) accompagnées de riz, attiéké, alloco ou frites maison. Les entrées variées comprennent teranga, nems, pastels, fatayas et salades fraîches. Les desserts sont gourmands avec pain perdu brioché, thiakry ou poire pochée et les boissons maison comme bissap, gingembre et café. Le cadre est élégant, décoré avec goût et doué d’une ambiance chaleureuse.
Le service est soigné et professionnel. Le Thiossane est ouvert tous les jours de midi à minuit (sauf réservation le week-end impossible). Le prix moyen est d’environ 36 € par personne. Il accepte les tickets resto et propose la consommation sur place, la vente à emporter et la livraison via Deliveroo.
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Laure Morel
il y a moins d'une semaineTrès bonne cuisine du continent africain. Un choix large et varié de mets en entrée, plats et boissons atypiques. Les plats sont copieux et très bien cuisinés Service agréable Ambiance calme
Jade Padou Mboulou
il y a moins d'une semaineRepas copieux et très bon
Kadi Toure
il y a une semaineJe suis venue au restaurant Le Thiossane accompagnée de mon mari, et malheureusement notre expérience a été assez décevante. Nous sommes arrivés vers 17h50, et le serveur a mis beaucoup de temps avant de venir prendre notre commande. Ensuite, plusieurs plats que nous souhaitions commander n’étaient pas disponibles : je voulais un dibi d’agneau, il n’y en avait pas ; mon mari voulait un thieb blanc, il n’y en avait pas non plus ; j’ai ensuite demandé une souris d’agneau, mais elle n’était pas disponible non plus. J’ai finalement pris des brochettes d’agneau accompagnées d’aloco. Les morceaux de viande étaient énormes, difficiles à manger, et le plat était beaucoup trop épicé à mon goût. De son côté, mon mari a pris un thieb yapp, mais franchement, ce n’était pas un plat qui donne envie de revenir. Je trouve également que les prix sont très excessifs pour la qualité et l’expérience proposées. C’est dommage, car nous nous attendions à mieux. Malheureusement, cette visite ne nous a pas donné envie de revenir.
Giulia
il y a une semaineZoe Toudji
il y a 2 semainesWaouh, j'adore la cuisine sénégalaise ! Excellente qualité et saveurs exquises. C'était même un peu trop copieux pour nous ! Il faisait assez frais à l'intérieur malgré la canicule, et le restaurant semblait très fréquenté car il était plein à craquer. La serveuse ne parlait pas beaucoup anglais, mais elle était adorable et a fait de son mieux pour nous aider.