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APERAF crée des plateformes à destination des consommateurs et professionnels de la cuisine afro caribéenne.
Le guide des meilleurs restaurants africains et caribéens en France et à l'étranger.
Le plus grand catalogue en ligne des produits et marques de l'épicerie fine africaine.
La plateforme de commande de prestation traiteur ou chef africain et caribéen.
La plateforme collaborative des meilleures recettes de cuisine africaine et caribéenne.
Accédez aux plateformes créées pour tous vos besoins.
Découvrez en détail nos magnifiques plateformes qui couvrent les secteurs de la restauration, du service traiteur ou chef cuisinier, de l'épicerie et des recettes.
Plus de 200 Afrorestos sélectionnés dans 50 villes de France, Belgique et ailleurs couvrant près de 30 cuisines africaines.
Plus de 600 produits et 100 marques d'épicerie fine africaine dans le catalogue Africery.
La plateforme collaborative des Afrocuisiniers et amoureux des cuisines d'Afrique et de la Caraïbe.
La mission d’APERAF est de vulgariser les cuisines d’Afrique et de la Caraïbe en mettant en lumière les produits et services et en utilisant la technologie pour faciliter l’accès pour les consommateurs.
La première étape a été de faire un énorme travail de collecte de l'information sur l'offre autour de la cuisine afro caribéenne puis de sélection de celles qui correspondaient à la demande des consommateurs.
En travaillant avec les professionnels et les clients pour trouver la façon la plus adéquate de présenter l'offre, nous avons choisi de faire des plateformes dédiées à chaque besoin (restaurants, traiteurs/chefs, produits, recettes...).
En plus d'avoir construit les différentes plateformes avec eux, nous avons fait valider les versions actuelles par un panel de professionnels et de clients.
L'étape dans laquelle nous sommes et qui ne finira jamais est l'amélioration continue des plateformes à travers vos retours. Donc n'hésitez pas à les utiliser et nous envoyer vos avis.
Voici questions qui reviennent souvent et nos réponses.
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