BMK Folie Bamako – Le goût authentique de l’Afrique à Paris 11
Plongez au cœur des saveurs africaines avec BMK Folie Bamako, un restaurant engagé situé dans le 11ᵉ arrondissement de Paris. Ici, la richesse des cuisines africaines s’exprime à travers des plats traditionnels comme le mafé ou le zaamè, sublimés par des épices IGP du Cameroun et des accompagnements typiques comme l’attiéké de Côte d’Ivoire.
BMK Folie Bamako ne se limite pas aux classiques : découvrez aussi des créations originales, des salades fraîches aux ingrédients soigneusement sélectionnés d’Afrique, ainsi que des desserts gourmands à base de farine de manioc, pour les amateurs de #foodporn. Côté boissons, place aux saveurs naturelles avec une sélection 100% bio et artisanale.
Un lieu à la fois authentique et innovant, pour une expérience culinaire riche et engagée.
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Amie du Jardinage
il y a un moisLa nourriture était très bonne. Je pense que les assiettes pourraient être un peu plus grande et donc fournie. Les bananes plantins étaient bonnes - même si elles pourraient être un peu moins grasses je pense. Le poulet fumé était excellent du plat avec sauce cacahuète. La serveuse était super, très gentille et patiente. Je recommande de changer les blocs en bois (comme des poufs) pour des chaises car l'assise n'est pas du tout confortable (qui coûte 1 étoile) + changer la poubelle des toilettes car la pédale ne fonctionne plus.
David GJ
il y a 3 moisVraiment très bon restaurants, dans l'ensemble très bon. le service est très bon également. Peut être le seul bémol serait le prix des plats un poil élevé. L'ambiance mur rouge terracotta apporte beaucoup également.
Rony-William Levy
il y a 4 moisLes bananes plantains étaient un peu sèches, mais les plats étaient bons, même s’ils n’étaient pas exceptionnels. C’est dommage que le restaurant propose autant d’options véganes sur la moitié de la carte, alors que c’est un restaurant africain. Il y a un an, j’étais venu au BMK Folie Bamako et le restaurant proposait une cuisine africaine authentique avec des plats traditionnels et créatifs.
Maxime Siby
il y a 2 moisTrès belle découverte, les restaurants africains digne de ce nom avec de belles exigences gustatives, de qualité de services etde présentation se font rare. Tous les produits étaient frais, les entrées (frites de magnioc et chicken maputo), les plats (mafé original, mafé + legumes et mafé vegan), les desserts (tiakry lait de coco, raisin sec) en passant par les boissons (bissap gigembre) avec chacuns leurs particularités. Je recommande.
Ansart Alice
il y a moins d'une semaineMEILLEUR restaurant africain de PARIS. Il y a différentes adresses dans Paris mais la décoration du 11ème est ma préférée. Accueil et service au top et saveurs exceptionnelles. Vive l’attieke et les bananes plantains.