Le restaurant Trois Z propose une gastronomie africaine contemporaine inspirée de l’histoire du Congo et de ses racines zaïroises. Lieu de rencontre entre les cultures, sa cuisine marie les traditions africaines aux influences européennes.
À la carte, des spécialités de poissons grillés comme le capitaine, le tilapia, le poisson chat ou le pangas. Des viandes savoureuses telles que l’entrecôte de bœuf braisée, la cuisse de poulet ou le ngulu liboké sont également proposées. Les plats sont accompagnés au choix de bananes plantains, chikwangue, riz rouge, semoule ou frites de patate douce. Côté dessert, on retrouve des classiques revisités comme le tiramisu, la brioche bronzée ou le mikaté.
L’ambiance se veut chaleureuse et conviviale. Le restaurant incarne les valeurs de partage, d’identité et d’authenticité. Il est ouvert du mardi au dimanche de midi à minuit.
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