New Soul Food

New Soul Food : Le Maquis Afro-Antillais sans Gluten à Paris 10

Situé au 177 Quai de Valmy, Paris 10, New Soul Food est un concept unique et innovant qui fait la part belle à la cuisine afro-caribéenne authentique, revisitée en version sans gluten. Ce « maquis » moderne, à la fois restaurant et foodtruck, propose une expérience culinaire métissée où les saveurs d’Afrique et des Antilles se rencontrent autour de plats braisés au charbon de bois.

Imaginé par une famille passionnée de cuisiniers et pâtissiers aux racines africaines et antillaises, New Soul Food met en avant des recettes traditionnelles sublimées par une cuisson au feu de bois, gage d’arômes intenses et authentiques. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, la carte offre un voyage gustatif riche en découvertes, parfait pour les amateurs de cuisine saine, savoureuse et respectueuse des régimes sans gluten.

L’ambiance chaleureuse et conviviale du lieu rappelle les maquis d’Afrique, où la simplicité et la générosité des plats sont à l’honneur. New Soul Food est un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir une gastronomie afro-antillaise moderne et accessible, dans un cadre urbain et tendance au cœur de Paris.

Si vous êtes le propriétaire de ce restaurant, contactez-nous sur WhatsApp ou Instagram (lien ci-dessous) pour prendre possession de votre fiche.

Propositions culinaires

• Plats créoles

Régions

• France

Emplacement

Avis Google

4,7

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