Djaam Montpellier

Nous avions réservé via la plate-forme the fork qui procure des réductions sur les plats pour le client contre de la visibilité pour le restaurateur. La réduction était de -50% ce qui nous as incité à venir essayer ce restaurant mais en arrivant au restaurant nous étions obligé de prendre une boisson et une dessert en plus pour bénéficier de l’offre. Aucun intérêt alors de passer par la plate-forme, cela incite à la consommation et au gaspillage avec des consommations non désirées pour protéger le restaurateur qui lui bénéficie de la visibilité tout en gardant sa marge sur des produits comme les boissons et les desserts. Toutefois la nourriture était bonne sans plus, pas vraiment authentique mais un bon moyen de découvrir des saveurs d’ailleurs.

J'adore, des prix dans la moyenne basse et un service toujours efficace et bienveillant. Idéal aussi bien sur place qu'en livraison, carte avec suffisamment de diversité pour se permettre de revenir de temps en temps. Aussi, le niveau d'épices est tout à fait acceptable pour quelqu'un de sensible. Des plats sans gluten qui aident bien à supporter la maladie cœliaque.

Djaam ! Un vrai bijou culinaire au cœur de Montpellier ! La cuisine sénégalaise proposée ici est un pur délice. Les plats sont savoureux, préparés avec des produits frais et servis dans des conditions impeccables. On sent la passion du chef dans chaque bouchée. Une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine ! Je recommande vivement."

Si vous ne connaissez pas la nourriture africaine, alors vous pouvez tester. Sinon, vous avez un palais déjà connaisseur, je vous déconseille fortement. Vous allez être extrêmement déçu. Je ne suis pas contre le fait de revisiter les plats, mais là, il faut changer complètement les noms Bref plus jamais !

Pour des pokes c’est pas mal.. généralement je n’aime pas trop car c’est trop healthy et pas assez gourmand mais via la réservation Fork ce fut abordable et correct pour le rapport qualité prix, les ingrédients plutôt frais, le service correct mise à part l’oublie de l’eau.. dommage que je n’ai pas eu d’explication sur le concept car je voulais savoir si il y a des entrée ou finger food… Mais j’ai pris aussitôt les plat signature afin d’éviter la prise de tête. Le cocktail de bienvenue était très bon une mojito sans alcool avec citron frais etc. Dommage qu’il n’y avait pas de fond musical pour l’ambiance. Sur les trois mon préféré fut le poulet aux olives ensuite celui au poisson et enfin le bœuf. J’aurais aimé plus d’épice mais ça va c’est plutôt orienté pour la population occidentale qui est sensible parfois aux piments.