Bokitla

Bokit’la est le premier food‑truck de street food franco‑caribéenne à Londres. Fondé en 2011 par les frères Baptiste originaires de Guadeloupe, il propose des bokits. Ces sandwichs sont à base de pain frit maison garni de poulet, poisson salé ou aubergine, agrémentés de sauces épicées familiales.

Chaque bokit est préparé sur place avec des ingrédients frais, de la pâte, des épices et sauces maison. Il propose 5 niveaux de piquant. On trouve aussi des accras et plantains frits.

Bokit’la se déplace chaque semaine dans plusieurs marchés londoniens : Oval, Hammersmith, Alexandra Palace. L’accueil y est chaleureux, le service rapide, et la qualité énergétique du lieu joue un rôle important.

L’entreprise propose également la vente à emporter, la livraison à domicile et le catering pour événements. Cela inclut des options halal, vegan et sans gluten .

Si vous êtes le propriétaire de ce restaurant, contactez-nous sur WhatsApp (lien ci-dessous) pour prendre possession de votre fiche.

Propositions culinaires

• Options végétarien / vegan
• Plats créoles

Régions

• Angleterre

Galerie

Emplacement