Awash est l’un des premiers restaurants éthiopiens de Genève, fondé en 1994 par les frères Taher et Yassin.
Situé au 1 rue des Buis / Rue du Valais 9, à deux pas de la gare et des organisations internationales, il propose une cuisine éthiopienne authentique, adaptée aux régimes végétariens et végan.
Chaque plat est fait maison : injera, wot (ragoûts, currys), sambusas, azifa, salades fraîches. Le lieu est chaleureux et coloré, divisé entre une salle traditionnelle avec tables basses et une salle au mobilier moderne.
Un vendredi sur deux, des soirées dansantes, concerts et danses traditionnelles mettent à l’honneur la culture éthiopienne. Le service est convivial et professionnel.
Awash propose également la vente à emporter, la livraison et des options traiteur.
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Lucas
il y a une semaineService et cuisine exceptionnels. Mon restaurant préféré pour la cuisine éthiopienne à Genève.
Catherine Florez de Uria
il y a 2 semainesMeilleur resto erithréen de Genève !
Shashi BALA
il y a 2 semainesSusanne Karcher
il y a un moisJe viens du Cap. Nous avons d'excellents restaurants, mais AWASH a servi la meilleure cuisine éthiopienne que j'aie jamais goûtée. À ne pas manquer lors de ma prochaine visite…
Kenan Solomon
il y a un mois