Libala est un concept innovant de street food afro-franco-congolaise. Il est situé au 10 rue Francis Davso dans le 1ᵉʳ arrondissement de Marseille.
Le chef Hugues Mbenda y propose chaque midi des plats frais et créatifs. Ces plats incluent des burgers à la plantain, poulet croustillant sauce piment mangue, et brandade de poisson aux épices dibi. Il propose aussi des salades quinoa et bowl végétarien.
Les jus maison (gingembre-ananas, bissap-menthe, citron-romarin) sont faits sur place avec des ingrédients éthiques et locaux. Libala est engagé dans une démarche durable, en cours de labellisation Écotable.
Le lieu offre 100 m² privatisables, idéal pour événements, avec service traiteur disponible. L’ambiance est conviviale, déco moderne et service apprécié pour sa précision et chaleur .
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Alexia LEBERT
il y a 2 semainesBurger avec galette de butternut très bon ! Supers jus également
Patrick
il y a un moisBob Lacanety
il y a un moisJe recommande fortement le service au top mais la cuisine vraiment wawwww délicieux on a adoré
anne c
il y a 2 moisCapucine Nrr
il y a 2 mois