Les Saveurs d’Abyssinie

Une véritable pépite ! J’ai découvert ce restaurant un peu par hasard, et quelle belle surprise. La nourriture est très très très bonne, pleine de saveurs et parfaitement épicée — un vrai voyage gustatif. Chaque plat était un délice, préparé avec soin et générosité. L’accueil a été tout aussi remarquable : chaleureux, attentionné, on se sent tout de suite à l’aise. Le cadre, l’ambiance, les odeurs, les couleurs… tout nous transporte en Éthiopie le temps d’un repas. Une expérience authentique et pleine de convivialité. J’y retournerai sans hésiter !

Tres original et très bon! C’est ma première fois de manger les nourriture éthiopiennes, les galettes sont spéciales 👍! Les viandes sont bien mijotées et épicées! 👍 Recommander !

Super expérience culinaire ! Les plats sont savoureux. Le choix est large : légumes, bœuf, poisson, agneau, poulet etc... Les quantités sont très généreuses ! On y mange avec les doigts, avec les petites galettes mises à disposition. Mais vous pouvez également demander des fourchettes, ce n'est pas interdit. Côté boisson, j'ai pris un chaï et il était très bon !

Aujourd’hui, on vous emmène en Ethiopie, aux Saveurs d’Abyssinie, pour essayer des goûts et même une façon de manger vraiment différents ! On est super bien accueillis par Mileya, la propriétaire, qui nous parle de l'Ethiopie et de sa cuisine. Sur les conseils de Mileya, on commence par l'originale salade de lentilles, qui est une sorte de houmous de lentilles, délicieux. Mais il faut absolument prendre les assortiments en plats: le "yefisig beyaynetou" (“assortiment de viandes”) et le "yetsom beyaynetou" (“assortiment de légumes). Ils sont servis en petits tas sur une grande galette éthiopienne moelleuse. On mange avec les doigts, en déchirant la galette et en y roulant chaque mets. C'est le partage absolu ! Et c'est délicieux avec tellement de saveurs différentes, parfois douces, parfois relevées. A la fin on en a plein les doigts, mais qu'est-ce que c'est bon ! On a même goûté le Tedj, l'hydromel éthiopien. Un repas délicieux et original, un bel accueil, et des prix doux, allez-y absolument !

Vraiment exceptionnel. J’ai énormément apprécié la nourriture et le service ! Je recommande fortement !