Bois et Braises

Repas excellents ! Rien à dire. Les plats sont maîtrisés. Peut être qu'on pourrait faire mieux sur les quantités et les délais. Mais globalement, on n'est jamais déçu quand l'assiette arrive. Si vous voulez manger congolais, je recommande chaleureusement cette adresse. Mention spéciale à l'équipe qui se donne au maximum ❤️

Bois & Braises est un restaurant authentique avec une ambiance vraiment cosy. Le poulet braisé au feu de bois a ce petit goût fumé inimitable qu'on ne trouve nulle part ailleurs. En plus de la qualité des plats, j'ai remarqué que le personnel est très attentif à ne pas gaspiller : ils proposent facilement d'emporter les restes, ce qui est un geste écologique simple mais essentiel pour la planète. C'est un lieu idéal pour un dîner plus posé en famille tout en soutenant une cuisine qui privilégie le fait-maison.

Nul, avec des repas réchauffer, les ailes de poulet même mes filles n'ont pas pu manger, mon poisson c'était également du réchauffer, Sans saveur chaire dure très déçu

Expérience décevante à mon grand regret : le thieb était bon mais manquait cruellement de saveur, les bananes plantains (à rajouter en supplément du thieb!!) n’étaient pas du tout mûres. J’ai demandé s’il était possible d’avoir des bananes mûres, la serveuse m’a répondue qu’elle allait se renseigner, au final ma requête a été totalement ignorée, je n’ai eu aucune réponse jusqu’à la fin du repas… Le tiramisu au dessert était dur, une catastrophe même pour un produit industriel il y a un minimum… il aurait fallu nous fournir un couteau et une fourchette pour le couper, avec en plus un arrière goût très désagréable… Point positif malgré tout pour la présentation des plats. Mauvais rapport qualité prix, je ne reviendrai pas dans ce restaurant et ne le recommande pas.