Nyala Barka est un restaurant éthiopien et érythréen implanté depuis 1990 au 4 rue Gourgas, près de la gare Cornavin.
Il propose une cuisine traditionnelle riche servie sur injera, avec des plats faits maison comme zigni (bœuf mijoté), gored gored (bœuf cru mariné), tibs, doro wot (poulet épicé), sambusas et menus végétariens (shiro, yemiser, atekelt).
Le cadre est chaleureux, décoré aux couleurs de l’Afrique de l’Est, accessible et climatisé, avec une salle de banquet jusqu’à 80 places et terrasse.
L’accueil est convivial, le service familial et professionnel. Le restaurant offre aussi un service traiteur et de livraison sur tout Genève.
Les prix sont en moyenne de 19–26 CHF pour un plat, avec des menus dégustation à partir de 32 CHF . La cave propose vins éthiopiens/érythréens, bières locales et cocktails, ainsi que le café rituel traditionnel et le tedj (vin au miel).
Si vous êtes le propriétaire de ce restaurant, contactez-nous sur WhatsApp (lien ci-dessous) pour prendre possession de votre fiche.
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