Monsieur Garba est un restaurant ivoirien nichée au 22 rue de la Fusterie à Bordeaux.
L’adresse se distingue par son plat signature, le garba : attiéké (semoule de manioc) servi avec thon frit ou poulet frit, oignon, tomate, piment et épices maison.
Le menu propose aussi des versions “maxi” avec portions généreuses, ainsi qu’un accompagnement d’alloco (bananes plantains frites) très apprécié .
Les desserts incluent le dèguè (yaourt au mil) et les boissons maison comme bissap et jus de gingembre.
L’accueil est réputé chaleureux, le service rapide et adapté à l’ambiance conviviale
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