Madiba

Les plats sont délicieux, vraiment rien à redire sur la cuisine ! Je me permets simplement de suggérer une meilleure organisation au niveau du service pour alléger la charge de la personne en cuisine. Peut-être qu’une répartition plus claire des rôles permettrait d’assurer une meilleure fluidité. Mais je comprends que ce sont les débuts, et cela s’améliorera sûrement avec le temps. En tout cas, je reviendrai avec plaisir !

J’y vais pour déguster les bons plats africains et créoles à chaque fois que je vais à Paris : thiebou : riz rouge ou riz beige ou riz blanc, sauces légumes 🥒 🍆, sauce feuilles, sauce arachide, riz djondjon, poisson en sauce ou braisé, frit, viande de bœuf, agneau, les beignets coco, les bissap et gnamakoudji : jus de gingembre ou juste des frites 🍟 poulet… J’aime tout : les différents mets, le service et l’ambiance… je recommande vivement

L’accueil Le service Les plats , tout était incroyable . J’ai adoré l’ambiance et le feeling que j’ai eu la bas . Je recommande à toutes personnes voulant un restaurant africain gastro . C’est l’endroit où aller à Paris .

Nouvelle expérience dans ce restaurant que je connais depuis 4 ans. Des changements non négligeables plats et services compris. J’ai pris une sauce Gombo à la viande d’agneaux. Rien à dire, c’était délicieux !! Je reviendrai sans hésitation.

Première découverte de ce restaurant africain, et quelle belle surprise ! J’ai goûté le Thieb poisson et le mafé, deux plats absolument délicieux. Les saveurs étaient riches, parfaitement équilibrées, et m’ont offert un véritable voyage culinaire. Étant novice en cuisine africaine, je pense que cette première expérience a rendu mon repas encore plus spécial, mais quoi qu’il en soit, j’ai adoré chaque bouchée. Les plats sont généreux et préparés avec beaucoup de soin. L’ambiance du restaurant peut sembler un peu sobre au premier abord, mais les serveuses sont accueillantes et prennent le temps de vous expliquer les plats, à ceux qui ne les connaissent pas. On a envie de tout goûter pour découvrir cette cuisine unique, ce qui rend le moment encore plus agréable.