ah Jah by Le Tricycle : l’Afro Fusion vegan à Paris 10
Installé au 11 Rue des Petites Écuries, Jah Jah by Le Tricycle est l’un des spots incontournables de la scène culinaire afro fusion à Paris. Ce restaurant propose une cuisine 100 % vegan inspirée des saveurs d’Afrique et des Caraïbes, dans une ambiance urbaine et décontractée.
Créé par le duo à l’origine du food bike Le Tricycle, Jah Jah mise sur une fusion afro-végétale unique : bowls colorés, burgers végétaux, accras revisités, bananes plantain, jus frais… Le tout sans viande, mais avec beaucoup de goût et de créativité. L’adresse séduit autant les adeptes du vegan que les amoureux de bonne cuisine.
À deux pas de Château d’Eau, Jah Jah s’impose comme une adresse engagée, inclusive et savoureuse, idéale pour découvrir une cuisine afro moderne et consciente.
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