Le Nil Bleu est un restaurant éthiopien chaleureux situé au 17 avenue de Villamont à Lausanne.
Il propose une cuisine traditionnelle est-africaine sans gluten, préparée maison avec injera, wot (ragoûts de bœuf, agneau, poulet) et plats végétariens riches en saveurs. Ces plats sont servis dans un cadre convivial et décoré d’éléments africains.
Le menu évolue avec les saisons, mettant à l’honneur des produits locaux et des options vegan.
L’expérience inclut la tradition de manger à la main. De plus, la cérémonie du café éthiopien crée une ambiance authentique et immersive.
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Asvddt Asvddty
il y a moins d'une semaineJ'ai été vraiment bien accueilli par l'équipe, l'ambiance est chaleureuse et cosy. Le rapport qualité-prix est tout à fait juste.
aylin Balikci
il y a une semaineDans un joli cadre, nous avons été servi d’un plat dégustation à partager afin de découvrir la cuisine éthiopienne. Grâce au bons conseilles nous nous sommes vite senti entre de bonne mains. Gentillesse et accueille chaleureux. Ps: Je recommande leur “hydromel” maison infusé au gesho.
Raj Kumar
il y a une semaineJ'ai été déçu par la propreté au début mais les serveurs se sont rapidement occupés. L'ambiance est chaleureuse, le service impeccable et le rapport qualité-prix est juste génial !
Shaik Alfu
il y a une semaineJ'ai été vraiment impressionné par l'accueil chaleureux et la gentillesse du personnel. L'ambiance était décontractée et conviviale, ce qui contribuait à rendre la soirée encore plus agréable. La qualité du service et la propreté de l'établissement étaient de très haut niveau.
Rassine Orange
il y a 3 semainesSuper service, super ambiance !