Meskerem

Bonjour, j'ai commandé pour trois via Uber Eats, mais il manquait une portion et il n'y avait presque que de l'injera… quasiment pas de sauce. J'ai appelé et le propriétaire a été un peu désagréable, se moquant de moi en disant que ce n'était pas assez bon pour être emporté. Je me trompe peut-être, mais j'ai commandé pour trois personnes et j'ai payé 92 CHF, soit presque 100 CHF au total ! La livraison a été rapide et le livreur était sympathique.

À éviter absolument ! Restaurant vide et deux heures d’attente pour une soupe. Catastrophe !

L'accueil était chaleureux, les légumes délicieux, mais je déconseille fortement la viande. Je n'en ai pas mangé, même si j'en avais très envie… Le goût était tout simplement bizarre et mauvais.

J'ai dîné aujourd'hui au restaurant Meskerem et ce fut une expérience absolument exceptionnelle ! Dès l'entrée, l'atmosphère chaleureuse et accueillante vous met immédiatement à l'aise. La cuisine était authentique, fraîche et incroyablement parfumée. J'ai été particulièrement impressionné par l'équilibre parfait des épices : intenses, mais sans excès. L'injera était moelleuse et légèrement acidulée, comme il se doit, et les différents plats étaient harmonieusement coordonnés. Le service était tout aussi remarquable : attentionné, amical et empreint d'une véritable passion pour la cuisine éthiopienne. On sent tout de suite que beaucoup d'amour et de soin sont apportés à chaque détail, aussi bien en cuisine que dans l'accueil des clients. J'y retournerai sans hésiter !