Madagasikara

Madagasikara est le seul restaurant malgache en Belgique, situé au 10 rue de Flandre, dans le quartier Sainte-Catherine à Bruxelles.
Il propose une cuisine madécasse authentique, parfumée au poivre tsiperifery, gingembre, vanille, curry doux et poivre noir.
Les plats emblématiques incluent le Romazava Royal (poulet, bœuf et brèdes), le ravitoto, les camarons au poivre sauvage, servis avec du riz au thym.
L’accueil est chaleureux, le chef-propriétaire explique les plats en personne, le service est attentionné malgré la taille intimiste du lieu.
Le cadre est familial et sobre, avec quelques tables seulement et une petite terrasse.
Adapté aux végétariens et véganes, des options plant-based sont proposées.
Le ticket moyen est d’environ 46 €, avec entrées à ~18 €, plats entre 24 € et 30 €, dessert maison à ~8 €.

Si vous êtes le propriétaire de ce restaurant, contactez-nous sur WhatsApp (lien ci-dessous) pour prendre possession de votre fiche.

Propositions culinaires

• Plats d'Afrique de l'Est et Australe
• Plats malgaches

Régions

• Belgique

Emplacement