Hidmona

Hidmona est un restaurant érythréen authentique situé au 3 rue du Prieuré, dans le quartier des Pâquis à Genève.

Il propose une cuisine traditionnelle servie sur injera (option sans gluten) avec des plats mijotés faits maison comme zigni (bœuf épicé), kulwa (bœuf sauté), dorho (poulet pimenté), dorho alicha (poulet citronné), gored gored (bœuf cru) et d’autres spécialités végétariennes comme shiro, timtimo et alicha. Les apéritifs maison incluent sambousas, boissons traditionnelles (zibib, areki) et sélection de vins et bières suisses.

Le cadre est cosy, avec service chaleureux et familial, et injera préparée selon la tradition érythréenne .

Il propose aussi des menus dégustation (26–48 CHF), service traiteur, click‑&‑collect et options vegan . Le prix moyen est d’environ 35 CHF par personne.

Si vous êtes le propriétaire de ce restaurant, contactez-nous sur WhatsApp (lien ci-dessous) pour prendre possession de votre fiche.

Propositions culinaires

• Options végétarien / vegan
• Plats éthiopiens ou érythréens

Régions

• Suisse

Galerie

Emplacement