Bokit’la est le premier food‑truck de street food franco‑caribéenne à Londres. Fondé en 2011 par les frères Baptiste originaires de Guadeloupe, il propose des bokits. Ces sandwichs sont à base de pain frit maison garni de poulet, poisson salé ou aubergine, agrémentés de sauces épicées familiales.
Chaque bokit est préparé sur place avec des ingrédients frais, de la pâte, des épices et sauces maison. Il propose 5 niveaux de piquant. On trouve aussi des accras et plantains frits.
Bokit’la se déplace chaque semaine dans plusieurs marchés londoniens : Oval, Hammersmith, Alexandra Palace. L’accueil y est chaleureux, le service rapide, et la qualité énergétique du lieu joue un rôle important.
L’entreprise propose également la vente à emporter, la livraison à domicile et le catering pour événements. Cela inclut des options halal, vegan et sans gluten .
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G W
il y a 3 semainesAbsolument délicieux. Je recommande vivement le Bokit Special : il est servi avec de l'avocat et leur incroyable banane plantain. J'ai pris le poulet, moyennement épicé, et c'était parfait : ni trop épicé, ni trop peu, juste ce qu'il faut. L'équipe est vraiment sympa et la cuisine est excellente à un prix très raisonnable.
Marc Mora
il y a 3 semainesDélicieux
Julian Cousins
il y a un moisJe suis passé devant par hasard et j'ai voulu essayer. Carte simple et claire. Accueil chaleureux. J'ai opté pour la formule avec morue salée, beignets et sauce piquante. Tout était préparé à la minute, pas réchauffé pendant des heures. Vraiment délicieux, excellent rapport qualité-prix. Parfait pour un repas rapide. J'y retournerai.
Jessica
il y a 2 moisDélicieux accras ! Ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé et ça m'a rappelé le goût de chez moi ! Il faudra que je revienne goûter le jus de caresse
T T
il y a 2 moisLes Bokit étaient DÉLICIEUX Je recommande le poisson salé