Abyssinia : un voyage authentique en Éthiopie depuis Toulouse
Installé au 44 Rue des 7 Troubadours à Toulouse, le restaurant Abyssinia vous ouvre les portes d’une cuisine traditionnelle éthiopienne, riche en saveurs, en couleurs et en convivialité. Ici, chaque plat est préparé avec passion, dans le respect des recettes ancestrales.
Au menu, l’incontournable injera – une galette à base de teff – accompagne divers ragoûts épicés comme le Doro Wat, le Key Wat, ou encore les savoureux plats végétariens à base de lentilles, pois cassés et légumes parfumés. L’ambiance y est chaleureuse, idéale pour découvrir ou redécouvrir l’art de manger éthiopien… avec les mains !
Que vous soyez curieux de nouvelles expériences culinaires ou amateur de cuisine africaine, Abyssinia Toulouse vous promet une immersion gustative unique en plein cœur de la ville rose.
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Martin Blanc
il y a une semaineN'étant pas expérimentés dans la cuisine d’Afrique de l’Est, nous avons été directement bien accueillis et surtout bien conseillés. Le service est super rapide pour la quantité qu’on a reçu. Les spécialités sont super et avec des produits frais. L’accueil était d’une chaleur et le service très proche, nous avons pu apprendre les arts culinaires éthiopiens jusqu’a son alphabet et l’écriture de nos noms français en éthiopien. Je recommande vivement le restaurant à quiconque souhaite découvrir une culture et ses saveurs.
Loic Thumerel
il y a une semaineExcellente surprise et découverte. La cuisine est délicieuse et aussi une plongée en Éthiopie. En plus nous avons été extrêmement bien accueillis. Nous reviendrons avec grand plaisir!
Florentin
il y a 2 semainesExcellent tant au niveau du service que des plats
Jennifer Greene
il y a 2 semainesNourriture et service exceptionnels ! Je recommande vivement, parmi les meilleurs plats que j'aie jamais mangés, et le personnel est chaleureux et accueillant.
ryan nyamey
il y a 3 semainesJ'y vais une fois par mois depuis 2 ans au moins !! C'est mon rendez-vous mensuel et je m'y sens bien. Les repas sont bons et généreux. Le patron et le personnel sont très sympathiques Le cadre est beau et accueillant. Hâte de revenir