Ébanian Traiteur propose une cuisine ouest-africaine authentique, alliant tradition et modernité.
Dirigée par Clémence Bognini, l’équipe prépare des plats savoureux tels que le tchep, le mafé, les pastels et le dèguè. Chaque recette est élaborée avec des ingrédients frais et de qualité, mettant en valeur les saveurs uniques de l’Afrique de l’Ouest.
Ébanian Traiteur offre des services sur mesure pour divers événements : mariages, anniversaires, séminaires, brunchs et réceptions privées. Le traiteur propose également des options végétariennes, véganes et sans gluten, répondant ainsi aux besoins alimentaires spécifiques de ses clients.
Les plats sont disponibles à la commande en ligne, avec un service de click & collect au 21 Rue du Petit Chassay, Sainte-Luce-sur-Loire. Offrez à vos invités une expérience culinaire inoubliable avec Ébanian Traiteur.
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Sarah Boisseau
il y a 2 semainesC était top! Merci Clemence et son équipe !
Katrine Boisseau
il y a 2 semainesExcellent traiteur que de bonnes choses pour tous les goûts et cela change des plats ordinaires, on se régale et c'est très varie
Gilles PAILLAT
il y a un moisNous avons sollicité ÉBANIAN Traiteur pour un anniversaire. Les propositions diverses et variées m'ont tout d'abord séduites en fonction du budget que nous voulions allouer à cet événement. Le jour J, mes convives m'ont fait part de la qualité en terme de fraîcheur et de diversité des mets proposés. Je recommande et je conserve précieusement les coordonnées de ce traiteur.
G.A.
il y a un moisJ’ai fait appel à Ebanian traiteur pour le vin d’honneur dans le cadre de mon mariage en région parisienne en Novembre 25 (ce fameux jour où il a neigé en soirée). J’avais déjà été recommandée par la tante de mon mari, et j’avais été convaincue en voyant que Insta qu’elle réalisait des prestations pour la collectivité de Nantes. Je le précise car j’ai supposé qu’elle devait être professionnelle pour avoir des avis positifs d’une collectivité. Je ne le regrette pas: - sur le professionnalisme: il y avait tout un personnel présent à mon mariage, pour s’occuper de la cuisine, du service. Leurs tables également décorées ont fait de l’effet. Ils sont arrivés à l’heure convenue (après un trajet Nantes-Paris!) et sont partis à l’heure convenue malgré les conditions climatiques qui se dégradaient. Le tout en laissant dans un état impeccable la cuisine. - sur la qualité de la nourriture: ayant très peu mangé le jour de mon mariage, mon avis est surtout basé sur les compliments de mes invités qui ont apprécié le cocktail. Avec la chef nous avions prévu un menu varié, tant en salé qu’en sucré. Nous avions également des boissons (bissap, gingembre..). Ça a fait de l’effet, on m’a dit de féliciter la traiteur. Bref je recommande à 100%
Guy Guillaume
il y a un moisTrès mauvaise expérience pour la restauration de notre mariage. La viande servie n’était pas fraîche, ce qui a été remarqué par plusieurs invités. En plus de cela, les quantités prévues au contrat n’ont pas été respectées. Pour un événement aussi important, ce manque de professionnalisme est inacceptable. Nous sommes très déçus et nous nous recommandons pas. A fuir