Description du produit
Farine de niébé extra-fine et multi-usages
Obtenue à froid par une technique de mouture à la meule de pierre artisanale française, elle est explosive de finesse et se laisse pâtisser à volonté.
Des célèbres beignets accras aux blinis apéros, on ne manque pas d’idées de recettes sans gluten et protéinées. 100% niébé – sans additif – Nutri-score A
FARINE EXTRA-FINE ISSUE D’UN BROYAGE À FROID (MOULIN À MEULE DE PIERRE) DES GRAINES DE NIÉBÉ, PRÉALABLEMENT TREMPÉES ET DÉPULPÉES. SANS ADDITIF, NI COLORANT, SANS GLUTEN ET RICHE EN PROTÉINES, ELLE PERMET DE PRÉPARER DES PÂTISSERIES SALÉES ET SUCRÉES, AINSI QUE DES RECETTES TRADITIONNELLES (BEIGNETS, METS DE KOKI, ETC.).
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