Djaam Nantes – Les saveurs de l’Afrique de l’Ouest au cœur de Nantes
Envie de découvrir les délices de l’Afrique de l’Ouest sans quitter Nantes ? Direction Djaam, situé au 10 rue Jean-Jacques Rousseau, à deux pas du centre-ville. Ce restaurant coloré et convivial vous fait voyager à travers une cuisine généreuse et pleine de caractère.
🍲 Des plats traditionnels et authentiques
À la carte, on retrouve les grands classiques ouest-africains : le mafé et sa sauce onctueuse à la pâte d’arachide, le yassa au poulet mariné citronné et oignons caramélisés, et le thieboudienne, incontournable plat sénégalais au riz et au poisson. Chaque recette est préparée avec soin, dans le respect des traditions familiales.
🌍 Une cuisine aux influences variées
Chez Djaam, l’Afrique de l’Ouest est à l’honneur, mais on y savoure aussi des spécialités de pays voisins, comme la Côte d’Ivoire, le Mali ou la Guinée. L’ambiance y est chaleureuse, fidèle à l’esprit de l’accueil africain.
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Ajouté par Blériot TCHEEKO
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Manon Roy
il y a 4 moisPremière expérience mafé pour moi, très bon et très consistant ! Gros coup de cœur sur le bissap qui était très équilibré entre sucre et acidité, ainsi que pour les bananes plantain frites qui étaient délicieuses et pas trop grasses.
Jeanne B
il y a moins d'une semaineJe trouve que 35/40 minutes pour exécuter une commande est un temps de préparation anormalement long. Il serait judicieux que votre enseigne engage plus de personnel, si cela n’est pas possible, veuillez au minimum former votre personnel déjà existant. En dehors de cette qualité de service plus que questionnable, les plats sont bons. Bien cordialement
La conciergerie Parfaite
il y a 4 moisIncroyable découverte à Nantes ! Djaam Restaurant propose une cuisine africaine fraîche et savoureuse. 🤤 Mention spéciale pour le mafé et les bananes plantains qui sont juste une dinguerie ! Les plats sont généreux, parfaitement assaisonnés, et l’accueil est chaleureux. Une vraie pépite pour tous les amateurs de bonnes saveurs africaines. Je recommande les yeux fermés !
Florian Bierre
il y a un moisNous avions très faim et souhaitions découvrir des plats un peu différent de l'ordinaire! Nous sommes tombés par hasard sur ce petit resto au personnel des plus sympathiques! Ils nous ont bien conseillé et nous ont permis de très bien manger! Bravo pour le choix du litchi et du yassa!
antoine dubois
il y a 2 moisNous sommes passés devant le Djaam et ce sont leurs petits parasols qui ont attiré notre attention. Nous avons ouvert le repas devant un verre de jus de Bissap avec le partage de pastels au thon mariné agrémentés de la sauce tomate maison ... Excellents Mafé poulet (top cacahuète), Thieb poulet (le riz rouge pique peu mais est vraiment excellent), Yassa poisson (super mariage les olives avec le poisson). Nous nous sommes régalés.c'est goutu et bien réalisé (attention ce sont des bowls donc plutôt cuisine "rapide"). Les plats sont très copieux, et leur tarif très raisonnable. A faire et refaire