Adey Abeba est un authentique restaurant éthiopien situé au 83 cours Aristide Briand à Bordeaux.
Il offre une cuisine traditionnelle servie à partager, avec injera — la galette éthiopienne – et des plats mijotés riches en épices comme le Doro Wot (poulet), Legg Tebse (agneau ou bœuf), ou le Gored Gored (bœuf épicé). Il propose aussi des options végétariennes populaires telles que le Misir Wat (ragoût de lentilles) et l’Atkilt Wat (légumes mijotés). Les menus découverte ou étudiants (à partir de 9,90 €) invitent à un véritable voyage culinaire familial.
L’ambiance y est chaleureuse, décontractée et immersive, avec possibilité de manger avec les mains. Le service est attentionné, souvent salué pour son accueil “transportant”, et les plats sont généreux et parfumés. Le prix moyen se situe entre 15 € et 21 € pour les menus.
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