Mbar A Kaly

Comme chaque année depuis trois ans, nous revenons dans ce restaurant découvert un peu par hasard et c’est sans aucun doute l’une des pépites de Mons ! La cuisine malgache y est généreuse, savoureuse, authentique, et entièrement faite maison. Chaque plat est un véritable voyage culinaire, riche en découvertes et en goûts. Mais l’expérience ne s’arrête pas à l’assiette : le personnel est d’une grande gentillesse, toujours souriant et prêt à expliquer les spécialités avec passion et bienveillance. Les prix, très abordables, sont presque étonnants au vu de la qualité et de la générosité des portions. Une adresse que je recommande les yeux fermés, pour ceux qui veulent goûter à autre chose et vivre une belle expérience humaine et culinaire.

Juste avant notre soirée au Théâtre de Mons, nous avons visité le M'Bar à Kaly dans la rue de la coupe à Mons. Accueillis de manière très sympathique par le patron qui fait tout... tout seul : accueil, service, bar, cuisine.... et sans doute la vaisselle ! :-) Nous lui avons précisé que nous n'avions qu'une heure devant nous et il a tout bien géré ! C'est un grand plaisir de l'entendre nous présenter ses plats et leurs origines et nous parler de son pays avec enthousiasme de son Madagascar natal. Nous avons opté pour la formule menu qui nous a fait voyager : le généreux et gourmand plateau découvertes qui nous a servi d'amuses bouches avec notre apéritif. Nous avons opté pour le magret de canard laqué et la dorade à la vanille. Les plats sont excellents et généreux. Le petit digestif (rhum arrangé maison dont il partage généreusement la recette) et le café ont été offerts à la fin du repas... Un petit plus qui fait réellement plaisir. Le resto est tout petit (14 places assises) et la façade est discrète. La cuisine est ouverte, les lieux un peu exigus. Petit bémol qui, avec cette petite critique, incitera le patron, je l'espère, à réagir : les lieux sont un peu défraichis (peintures) et la cuisine visuellement un peu "bordelique". Mais, comme dit dans d'autres avis, n'hésitez pas à entrer, vous ne serez pas déçu.... Un beau voyage que nous referons avec plaisir !!

Agréable découverte qui date déjà de quelques semaines mais si vous souhaitez déguster un plat aux épices différentes, passez-y. Les plats proposés par le patron sont délicieux. Mini façade que vous risquez de louper si vous ne prêtez pas attention mais allez-y and enjoy

Une cuisine divine ! Un mélange de saveurs qui vaut le détour ! Un régal. Deuxième fois que je viens manger dans ce resto. J’ai été en famille aujourd’hui et mon compagnon a particulièrement bien apprécié ! Un endroit où je reviendrai volontiers ! Sans oublier que le patron est super sympa et il fait tout lui même ! La façade du resto n’est pas assez visible et c’est dommage car ce resto vaut le détour.

Super, y allez-y les yeux fermés. Bravo au chef pour son accueil, sa sympathie et ses qualités de cuisinier. ☀️