BMK Folie Bamako – Le goût authentique de l’Afrique à Paris 11
Plongez au cœur des saveurs africaines avec BMK Folie Bamako, un restaurant engagé situé dans le 11ᵉ arrondissement de Paris. Ici, la richesse des cuisines africaines s’exprime à travers des plats traditionnels comme le mafé ou le zaamè, sublimés par des épices IGP du Cameroun et des accompagnements typiques comme l’attiéké de Côte d’Ivoire.
BMK Folie Bamako ne se limite pas aux classiques : découvrez aussi des créations originales, des salades fraîches aux ingrédients soigneusement sélectionnés d’Afrique, ainsi que des desserts gourmands à base de farine de manioc, pour les amateurs de #foodporn. Côté boissons, place aux saveurs naturelles avec une sélection 100% bio et artisanale.
Un lieu à la fois authentique et innovant, pour une expérience culinaire riche et engagée.
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David GJ
il y a un moisVraiment très bon restaurants, dans l'ensemble très bon. le service est très bon également. Peut être le seul bémol serait le prix des plats un poil élevé. L'ambiance mur rouge terracotta apporte beaucoup également.
Maxime Siby
il y a 4 semainesTrès belle découverte, les restaurants africains digne de ce nom avec de belles exigences gustatives, de qualité de services etde présentation se font rare. Tous les produits étaient frais, les entrées (frites de magnioc et chicken maputo), les plats (mafé original, mafé + legumes et mafé vegan), les desserts (tiakry lait de coco, raisin sec) en passant par les boissons (bissap gigembre) avec chacuns leurs particularités. Je recommande.
Rony-William Levy
il y a 3 moisLes bananes plantains étaient un peu sèches, mais les plats étaient bons, même s’ils n’étaient pas exceptionnels. C’est dommage que le restaurant propose autant d’options véganes sur la moitié de la carte, alors que c’est un restaurant africain. Il y a un an, j’étais venu au BMK Folie Bamako et le restaurant proposait une cuisine africaine authentique avec des plats traditionnels et créatifs.
Hervé Riesen
il y a 5 moisEnsemble global très bon, service très attentif, les plats, étaient variés et incroyables. Je recommande les bananes plantains en entrée, puis le smokey poulet mafé ( poulet fumé ); excellent poisson attiéké , et en dessert coco bread, 2 parts de gâteau à la coco avec coulis de mangue délicieux. Le petit bissap pour arroser le tout, parfait Je recommande
Mickaël Loiseau
il y a 4 moisSeconde fois dans ce restaurant avec 2 ans d'écart et c'est toujours aussi bon 🤤🤤, l'ambiance, le personnel et les plats sont au top !! On hésite toujours entre prendre le plat dernièrement mangé ou goûté un nouveau qu'on ne connaît pas 🤣 Et après on se dit, je reviendrais 🤞