Yves Emmanuel Le Chef

Nous avons engagé Yves-Emmanuel pour notre mariage. Et le moins que l’on puisse dire ce que nous ne regrettons pas du tout notre choix. Yves-Emmanuel et ses équipes ont fait preuve d’un très grand professionnalisme et savoir faire . En ce qui concerne la nourriture, nos invités et nous mêmes étions ravis des plats proposés et de la qualité du service. Un grand merci d’avoir contribué à ce que ce jour soit inoubliable. Je recommande vivement

Nous avons choisi le Chef Yves Emmanuel pour un cocktail dînatoire pour la soirée de notre mariage le 5 août 2023 sur la Péniche le Signac. Son équipe très ponctuelle, la gentillesse de son personnel et un service efficace. Nos convives était ravis car les pièces étaient excellentes. Nous tenons à remercier le chef et son équipe pour leur professionnalisme. Merci d’avoir contribué à rendre ce jour encore plus unique pour nous. Nous le recommandons à 100%, n’hésitez pas à lui faire confiance. Ani & Wilfried

Nous avons organisé un événement professionnel avec ce traiteur, et nous avons été pleinement satisfaits. Leur professionnalisme, leur force de proposition adaptée à notre budget et leur capacité à comprendre nos besoins ont vraiment fait la différence. Les suggestions étaient pertinentes, et le résultat a largement dépassé nos attentes. Les convives ont adoré : tout était non seulement délicieux, mais aussi très bien présenté et parfaitement servi. Le relationnel a été un vrai plus : l’équipe a su faire preuve de patience, de bienveillance et de compréhension, malgré nos délais de validation parfois longs. C’était une expérience très agréable, que je recommande les yeux fermés. Pour un événement aussi exigeant qu’un mariage, je pense que ce traiteur serait un excellent choix : calme, patient, professionnel et à l’écoute. Merci encore, et à très bientôt !

Nous recherchions un service traiteur pour un anniversaire de 60 ans en dernière minute et nous sommes tombés sur Yves Emmanuel Traiteur. Le chef a été très réceptif et nous a très rapidement proposé un menu complet et diversifié qui pouvait convenir aux invités selon les informations que nous lui avons communiqué. Le cocktail apéritif ainsi que le repas en buffet ont été apprécié de l’ensemble des convives (avec une mention spéciale pour le poisson braisé et ses écailles de légumes). Les plats ont été bien présentés et le personnel très agréable. Nous avions un petit problème de dernière minute et Yves Emmanuel nous a trouvé une solution en un temps record. Je ne connaissais pas du tout ce traiteur mais c’est certain que je referai appel à ses services. Un grand merci à toi et à tout ton équipe.

Traiteur de qualité qui nous a régalé à l’occasion de notre mariage. Le vin d’honneur et le dîner ont été à la hauteur de nos attentes ! Le chef Yves Emmanuel vous propose des mets délicieux entre cuisine française, antillaise et africaine. Je recommande vivement !!!