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La Terre est un restaurant africain contemporain situé au 18 rue Saint‑James à Bordeaux.

Il propose une cuisine d’inspiration ouest‑africaine revisitée, avec entrées comme crevettes persillade au gingembre ou planche de chèvre, et plats signatures comme yassa poisson entier ou yassa poulet, mafé bœuf, soupoukandia ou crevettes sautées au wok.

On trouve aussi magret de canard au gingembre, pavé de saumon ou plat du jour. Les desserts maison incluent sorbets exotiques, mousse au chocolat et pâtisserie du jour. Le bar offre des jus frais maison (bissap, baobab), punchs au gingembre, rhums et vins.

L’accueil est chaleureux et l’ambiance, détendue avec musiques et décor dépaysant à dominante bois. La vente à emporter est possible.

Si vous êtes le propriétaire de ce restaurant, contactez-nous sur WhatsApp (lien ci-dessous) pour prendre possession de votre fiche.

Propositions culinaires

Régions

Emplacement

Avis Google

  • Manu Lina
    Manu Lina
    il y a un mois

    Arrivés très tard à Bordeaux, nous avons été accueillis chaleureusement et servis malgré l'heure tardive ! Tous les plats maison étaient délicieux, mention spéciale au poulet Yassa qui était excellent. Très belle sélection de rhums arrangés à découvrir. Merci pour tout !

  • Fabien Dequaire
    Fabien Dequaire
    il y a 7 mois

    Je suis arrivé par hasard dans ce restaurant avant de rentrer à mon hôtel. J'ai été très bien accueilli par le patron, après avoir écouté son conseil sur les plats à déguster, j'ai choisi, mangé, dégusté, adoré. 2 petits verres de rhum arrangé pour finir la soirée offert par le patron. Et surprise... des habitués du restaurant m'ont pris en mains pour déguster des produits vinicole locaux. Très belle soirée.

  • Isciane Najimi
    Isciane Najimi
    il y a 3 ans

    Petit restaurant africain à la carte prometteuse qui nous a beaucoup déçus. Nous avons commencé par une entrée de crevettes à partager. L'entrée était bonne mais la quantité n'était pas au rendez vous (trois crevettes dans l'assiette, nous en avons eu une par personne pour 6,50€). Ensuite, au moment de commander les plats, la serveuse a été très insistante et nous incitait à commander les spécialités même si ce n'était pas ce dont nous avions envie. Nous avons finalement pris deux spécialités : un mafé de bœuf et une soupoukandia, et un magret de canard entier au gingembre. Déception totale. La soupoukandia était fade et insipide, sans aucune saveur ni épices. La sauce était très liquide, sans goût et le bœuf se résumait à deux pauvres petits bouts dans l'assiette. Un comble pour un plat originaire d'une cuisine africaine réputée pour être pleine de saveurs et généreuse. La magret de canard au gingembre n'était pas mauvais mais il n'était pas assaisonné non plus, pas de sel pas de poivre, et le goût du gingembre était inexistant. Le mafé n'était pas mauvais non plus mais vraiment pas à la hauteur d'un plat africain, ça manquait toujours de saveurs. Lorsque que vous avons fait part de notre déception à la serveuse, elle s'est énervée et n'a pas du tout accepté notre avis. En plus, le restauranr n'accepte pas la carte bleue et cela n'est mentionné nulle part. En résumé, une carte avec du potentiel mais des plats très décevants, sans saveurs et un accueil très moyen. Dommage car l'endroit est très joli avec une jolie vue sur la grosse cloche.

  • Aurélie Lacroix
    Aurélie Lacroix
    il y a 2 ans

    Nous avons bien été accueillis dans ce restaurant mais il est vrai que c'est très cher pour ce que nous mangeons. Nous avons pris deux maffés et la viande se résume à deux petits morceaux avec du riz dans l'assiette. C'est bon mais c'est trop peu. Au niveau tapas et dessert j'ai trouvé les quantités radines aussi. J'ai pris "patisserie avec thé" en déssert et l'emploie du singulier est volontaire. On doit choisir entre l'une des deux seules patisseries proposées et en plus j'ai eu une corne de gazelle alors que j'avais demandé le backlawa... Il faut également savoir qu'on ne peut pas payer par carte. Je ne vous recommande donc pas de vous arrêter dans ce restaurant.

  • marga nico
    marga nico
    il y a un an

    Je suis passée ici par hasard, le serveur/cuisinier très sympa. Les shooters sont excellents ainsi sur leur mafé boeuf. Je reviendrai sans hésiter.

Fiche vérifiée
Ouvert

Horaires d’ouverture

  • LundiFermé
  • Mardi 12:00 - 23:00
  • Mercredi 12:00 - 23:00
  • Jeudi 12:00 - 23:00
  • VendrediFermé
  • Samedi 12:00 - 23:00
  • Dimanche 12:00 - 23:00

Ajouté par APERAF

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