BMK Paris-Bamako

La cuisine est vraiment délicieuse, pleine de saveurs et généreuse, un vrai voyage gustatif ! En revanche, nous sommes arrivés un dimanche à 11h35 et avons eu le sentiment de déranger. La serveuse n’était pas très chaleureuse ni attentive, ce qui a un peu entaché l’accueil. Dommage, car tout le reste était top.

Nous avions entendu parler du restaurant dans "le Paris du globe trotteur" et nous avions terriblement envie de découvrir la cuisine africaine C'est chose faite! Nous avions réservé pour 4 et nous avions commandé 4 plats, histoire de goûter à tout pour voir ce qu'on préférerait à l'avenir Et au final... nous avions tous tout aimé! Des portions généreuses, un personnel serviable, des saveurs qu'on ne connaissait pas... Un véritable voyage culinaire! Nous reviendrons avec plaisir, avec l'hésitation de ne pas trop divulguer l'adresse et celle de la partager aux autres!

Une superbe découverte ! Un petit resto cosy, une bonne ambiance, et un bon service. On a prit le mafé et le thieb c était délicieux et copieux. Et il y a des options vegan et gluten free (car l’un des 2 fondateurs est intolérant , donc il a adapté son menu pour tous les régimes ). Le dessert de patate douce coco avec le coulis passion mangue incroyable bref on y reviendra avec plaisir ! Merci à Martin le directeur, et à son équipe pour l’accueil !

Bonne découverte chez Bamako Paris ! Le mafé était bon. J’ai aussi apprécié leur label Ecotable, gage d’un engagement éthique. Service chaleureux et souriant des serveuses. Une belle adresse à retenir !

En Martinique j´avais acheté le livre sans l´avoir encore utilisé et je voulais absolument tester le restaurant à Paris. Très bon accueil, j ´ai mangé lundi sur place. Très bel endroit coloré aussi. J´ai pris du mafé avec des légumes et de l´attieké et du degué au dessert. Le mafé était délicieux, j avais peur que le goût de l´arachide soit trop prononcé comme le 1er mafé que j avais mangé en Angleterre mais celui de BMK était excellent. J´en ai même gardé pour manger le lendemain L´attieké m´a rappelé des souvenirs car en Angleterre je mangeais du gari et je pense que c´est la même chose (j´était contente de retrouver cette saveur). Le degué (je crois que ça s´appelle comme ça) avec ses oranges confites était bon même si la texture du mil m´a surpris car c´était la première fois pour moi. J´aurais dû ajouter le supplément fruits Ce qui est bien c est qu´on peut acheter du thé, café, epices et autres dans le restaurant. En tout cas jusqu'à présent je me rappelle de la saveur du mafé. J´en avais pris à emporter pour ma tatie mais avec du riz et elle a aimé aussi.